HOT ! フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル

フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル (著), 清水 弘煕 (翻訳)1985年10月30日第１刷発行[目次] 第1部 原材料編 　第2部 パン製造編① 　第３部 パン製造編② 第4部 特殊パン類と加糖パン類詳細は写真6-13・・・・40年以上前の本です。本の状態は写真の通り良くありません。カバーの端に痛み、汚れ。本体の小口に汚れ、やけ（写真16-18)耳折数か所（写真19）中扉など若干のシミやうっすら汚れのあるページもあります。ページはだいたい写真20のような感じですので、お読みになる上では問題はないと思います。状態がよくないので価格はかなりおさえてあります。値引き交渉は避けていただけるとありがたいです。大変失礼とは存じますが、すり替えなどを避けるため、返品はお受けしません。ご購入前に十分にご検討ください。質問などございましたらお気軽にお寄せください。発送の関係で佐川急便/日本郵便⇌佐川急便/日本郵便に変更する場合があります。いずれも匿名配送です。予めご了承ください26B26。大金持ちになるための桃太郎電鉄12 ハドソン公式 西日本編もありまっせー! ゲ…。【絶版・未開封品】Jeu De La Princesse Tarot タロット。たけちゃん★フォロー割引。結城貢の味指南　料理は真心、思いやり＊結城貢＊竹書房　　　#画文堂。世界最後の謎　失われた文明を求めて。スクウェア公式ゼノギアス設定資料集　田中久仁彦。続・艶姿戯画 上下巻　2冊セット。正規品 日本語版 大天使パワータロットカード ドリーンバーチュー。奇跡の公開研究会。ファイアーエムブレム 蒼炎の軌跡 設定資料集 テリウス・リコレクション 上　初版。Le Portfolio ZARD 15th Anniversary写真集。御城碁譜 全10巻セット　日本棋院　誠文堂新光社　昭和53年箱付　コレクション品